Mokkaruudut (koko pelti) 300 g leivontamargariinia 4 dl sokeria 4 Munaa 6 dl vehnäjauhoa 2 tl leivinjauhetta 4 tl vaniljasokeria 2 rkl kaakao jauhetta (aitoa) 2 dl maitoa Kuorrutus: n 9 dl tomusokeria 3 rkl kaakaojauhetta (aitoa) 3 rkl vaniljasokeria 6 rkl sulatettua leivonta margariinia 6-9 rkl vahvaa kahvia (maun mukaan) 1. Tee taikina 2. Levitä taikina voideltuun tai leivonta paperilla suojattuun peltiin. 3. Paista pohja noin 30 min 175°C. 4. Sihtaa tomusokeri kippoon (onnistuu ilman sihtausta myös) ja lisää kuorrutuksen muut ainekset. Sekoita hyvin. 5. Levitä kuorrutus jäähtynelle pohjalle. Eikä muuta kuin syömään. Erittäin hyvä resepti!!!!! Lähde: Varsågod (ruotsinkielinen kotitalouskirja) Huom!!! Resepti on vapaasti suomennettu. Ylläoleva taikina resepti on tupla satsi alkuperäisestä ja kuorrutuksen on kolmikertainen. Olen todennut että kuorrutusta tarvitaan juuri tämä satsi. Herkullisia Hetkiä Jocke